Вегетаріанська шаурма з млинців
До складу такої шаурми входять або обсмажені гриби з овочами, або лише останні. Зазвичай цей оригінальний рецепт входять свіжі томати, морква, пекінська капуста, болгарський перець, тертий сир і, звичайно, багато зелені. Як соус можна взяти кет чуп .
У млинцеву шаурму можна загорнути овочі, попередньо обсмажені або тушковані до повної готовності.
Як приготувати млинцеву шаурму з картоплею фрі
Тут потрібно спочатку обсмажити нарізане свіже м'ясо, потім у великій кількості соломку картоплі. До продуктів допустиме додавання капусти, корейської моркви, маринованої цибулі, зелені та тертого сиру. Млинці необхідно змастити ароматним соусом з майо неза або сметани, змішаних з рубаним кропом і пресованим часником.
Загорнути шаурму можна в свіжоприготовлені млинці або чаювання, що залишилися після чаювання. Таку страву зручно брати з собою на роботу, на пікнік, тому що основа не розмокає, як лаваш, просякнувши соусом. Перед подачею можна трохи прогріти вироби на сухій сковороді або з додаванням олії. Чи пробували ви робити цю просту страву? Чи маєте ви власні рецепти начинки?
