Способів приготування соусу кефіру для шаурми багато. Є рецепт із часником, огірком, авокадо, сиром фета. Способи виготовлення нескладні та багато часу не вимагають.
Шаурма має унікальний смак та естетичне поєднання інгредієнтів, чим і прославилася в Росії та інших країнах. Домашній продукт натуральний і ніжний, набагато корисніше ларькового. До нього входять куряче м'ясо та різні овочі, можна додавати гриби та інше. Основний секрет смачної страви – правильно приготовлений соус.
Що знадобиться
Для приготування класичного рецепту знадобляться такі інгредієнти:
- 2 ст. л. домашнього майонезу;
- 200 г 2,5-відсоткового кефіру;
- 2 зубчики часнику;
- 2 ст. л. сметани з низьким відсотком жирності;
- 1 ч. л. приправи хмелі-сунелі;
- петрушка;
- Зелена цибуля.
Калорійність продукту 190 ккал.
Класичний білий соус для шаурми, зроблений на кефірі, ні з чим не зрівняється. Готується легко і має пікантний смак.
