Опис приготування
І пісна шаурма з грибами, і м'ясна готуються за загальними принципами:
- Спочатку готують окремо начинки: основну та салатну.
- Змішують соус.
- Начиняють лаваш або питу начинками пошарово, не забуваючи промазувати шари доброю кількістю соусу.
- Готову шаурму можна вживати в їжу холодною, а можна обсмажити туго згорнутий конверт з лаваша на грилі або сковороді по півтори-дві хвилини з кожного боку і подати гарячим на стіл.
Рецептів шаурми з грибами для приготування в домашніх умовах на сторінках інтернету є безліч. Ми постараємося познайомити читачів із найпростішими та найсмачнішими.
Шаурма з грибами – страва, що відноситься до висококалорійних, що в даній страві здійснюється за рахунок соусів, що містять сметану або майонез. Навіть пісна шаурма, приготовлена без використання компонентів тваринного походження, містить на 100 грамів продукту не менше 200 ккал. Значить звичайна трисотграмова порція містить приблизно третину денного раціону звичайної людини.
