З чого можна зробити шампури
Існує декілька матеріалів, з яких можна виготовити шампура для шашлику. Найчастіше це метал чи дерево, але останній варіант більше розрахований на одноразове застосування. Тому найкращим варіантом стане нержавіюча харчова сталь.
Цей матеріал може бути здатний витримувати значні температурні навантаження. Він повинен легко очищатися від залишків продуктів, від сажі та нагару. Ну і потрібно, щоб матеріал не боявся контакту з вологим середовищем і не був схильний до швидкої корозії. Всі ці властивості має харчова нержавіюча сталь. Також вона має певну схильність до деформації, пружність та міцність.
Непоганою альтернативою може бути металевий дріт діаметром 5-6 мм. По суті дріт застосовується з тієї ж нержавіючої сталі, тільки змінюється форма заготівлі. Це може бути не тільки шматок листа, а й у вигляді дроту.
