Калорійність, хімічний склад
М'ясо має корисний білок і високу кількість мінералів у складі. Харчова цінність ковбаси з конини та її калорійність становить 100 г продукту 377 ккал. Скільки речовин: вуглеводів – 0 г; жирів – 33,4 г; білків – 19 р.
Ковбаса містить калій, нікотинамід, вітаміни груп А, В, Е, РР. Також є сірка, натрій, тіамін. Продукт багатий магнієм, залізом, міддю та фосфором.
У чому користь та шкода
Переваги кінської ковбаси у стабілізації обмінних процесів. При частому прийомі виробу в помірній кількості усувається зайва маса тіла. Висока наявність органічних кислот та вміст мінералів, вітамінів активізує функцію травного тракту.
| Користь та шкода | |
| Нормалізує серцево-судинну систему. | Продукт гіпоалергенний. |
| Відновлює рівень гемоглобіну. | Протипоказань до прийому немає ні дорослим, ні дітям. |
| Є профілактикою анемії. | |
| Знижує холестерин. | |
| Надає бадьорість і збільшує сили. | |
| Нормалізує циркуляцію крові. | |
| Сприяє відновленню печінки. | |
| Зміцнює імунну систему людини. | |
| Нормалізує АТ. | |
Кінська шкіра корисна чоловікам – вона сприяє збільшенню потенції. Засвоюється препарат у 8 разів інтенсивніше, ніж яловиче м'ясо.
Завдяки високому вмісту жирів ковбаса має жовчогінний ефект.
