Як зробити гриль на дачі своїми руками

Вибір типу фундаменту

Гриль -будиночок – споруда капітальна, тому без фундаменту не обійтися.

Зазвичай його облаштують на плитній основі – площа альтанки невелика, багато бетону не буде потрібно, а зі стрічковим мороки буде нітрохи не менше. Стовпчастий фундамент використовують тільки на ділянках, де глибина промерзання ґрунту велика, зазвичай це нестабільні супіски та глиняні ґрунти. Для болотистих ділянок слід використовувати пальовий фундамент, але для дачних товариств це велика рідкість.

Інструкція зведення дачної конструкції альтанки-гриль для відпочинку

Наводимо докладну покрокову інструкцію:

  1. Насамперед потрібно вибрати відповідну ділянку для альтанки. Якщо звичайний цегляний гриль розміщують далеко від інших об'єктів, то для закритого будиночка це не є обов'язковою вимогою. Головне – зручність доступу, затишність місця, відсутність старих дерев (їх доведеться викорчовувати).
  2. Другий етап – розмітка котловану для плитного фундаменту. Траншея має бути неглибокою, приблизно 40-сантиметровою. Використовуйте при розмітці колья і шнур.
  3. Земляні роботи – мабуть, найскладніший етап. Дно котловану необхідно ретельно вирівняти і засипати 10-сантиметровим шаром піску, змочити його водою для кращого ущільнення і зверху засипати такий же по товщині шар гравію або великофракційного щебеню .
  4. Коли готовий котлован, можна приступати до монтажу опалубки. Зазвичай використовують б/в дошки, але можна замінити їх товстостінною фанерою або OSB. Виготовляємо з доступного матеріалу плити розмірами 400х30 см., встановлюємо їх по периметру котловану, притискаючи до стінок.
  5. Для зміцнення опалубки необхідно армувати конструкцію, виготовивши з арматури діаметром 8-10 мм. дві решітки з квадратними осередками 10х10 або 15х15 см. Вузли сітки скріплюємо тонким дротом або пластиковими хомутами. Перший каркас встановлюємо таким чином, щоб він не торкався гравійної подушки, другий – над ним, на такій же відстані від верхнього краю майбутньої бетонної плити.
  6. Оскільки наш будинок закритий, для нормального функціонування вугільного (дров'яного) гриля для дачі необхідно забезпечити подачу повітря до його топкової частини. Для цього встановлюємо між сітками П-подібну трубу, один кінець якої виводиться вгору посередині фундаменту , другий виводиться назовні.
  7. Можна приступати до заливання бетону марки М300 (для альтанки можна використовувати і більш дешевий варіант – М250). При заливці слідкуємо за тим, щоб у бетоні не було порожнеч. Верхню частину вирівнюємо дерев'яним правилом.
  8. Влітку для застигання бетонної суміші досить 4-5 днів, коли на вулиці прохолодно, приступати до наступного етапу слід не раніше ніж 10-14 днів. У сонячну погоду перші кілька діб фундамент потрібно кожну половину доби змочувати водою для запобігання утворенню тріщин внаслідок нерівномірності висихання бетону.
  9. Після остаточного затвердіння бетону розпочинаємо облаштування дерев'яного каркаса будиночка-гриль. Але спочатку укриваємо бетонну основу шаром гідроізоляційного матеріалу (рулонного або рідкого, останній краще).
  10. Для облаштування каркаса можна використовувати бруски 15х15 см., зробивши на їх кінцях торцеві пропили для забезпечення зв'язування на кшталт «полдерева». Брусья обов'язково обробляємо антисептиком та антигрибковими препаратами (у продажу є й комбіновані засоби ).
  11. Для кріплення опорних брусів до бетону використовуємо анкерні болти, якщо для цього не були передбачені вбудовані в бетон куточки.
  12. Для статевих лагів використовуємо бруски 10х15 см. Оскільки конструкція альтанки-гриль восьмикутна, розташовуємо їх радіально, від внутрішніх кутів до труби.
  13. Наступний етап – монтаж опорних стійок з брусів 15х15 см. довжиною 2,5 м. Для їх кріплення в стійці і кутової частини обв'язування просвердлюємо отвір діаметром 2 см., забиваємо в обв'язку дерев'яний нагель довжиною 10 см і зверху – опору. Додатково укріплюємо стійки діагональними укосами.
  14. На висоті 50 см. від верхньої частини опори монтуємо підвіконні дошки з брусків 50х150 мм., з них виготовляємо стійки для віконних рам і дверей.
  15. Для обв'язування верхнього каркаса використовуємо бруски 10х10 см. Каркас монтується за принципом, ідентичним нижній обв'язці.
  16. Одна з найвідповідальніших операцій – монтаж даху. Каркас набагато зручніше збирати на землі. Внутрішні краї не стикуємо впритул – потрібно передбачити отвір для димоходу, тому обрізаємо бруски так, щоб труба проходила по ньому майже впритул. Для зміцнення каркаса бажано скріпити його металевою конструкцією, що надійно фіксує кожну з восьми радіальних балок.
  17. Монтуємо готовий каркас, розпочинаємо виготовлення основи для даху. Для цього використовуємо або дошку обрізу, або OSB (потрібно 8 трикутних фрагментів). Кріпимо основу до каркаса саморізами, щілини закладаємо монтажною піною.!
  18. Найкращим матеріалом для невеликого даху складної форми є бітумна черепиця. Можна використовувати й інші матеріали, але з ними буде більше проблем, пов'язаних із припасуванням за формою.
  19. Коли дах буде готовий, можна зайнятися підлогами. Засипаємо між лагами утеплювач, наприклад, гранульовану керамзитну суміш, що має відмінні теплоізоляційні характеристики. Шар повинен бути товщиною не менше 10 см. Зверху монтуємо зачищені та відшліфовані дошки, попередньо оброблені антисептиком. Щоб дошки у розширеній частині не прогинали, бажано встановити додаткові лаги.
  20. Монтуємо двері та віконні рами.
  21. Зовні будиночок утеплюємо пінополістирольними плитами або мінватою.
  22. Зсередини обробляємо стіни шпунтованою дошкою або вагонкою, зовні – будь-яким оздоблювальним матеріалом на власний розсуд.
  23. Залишилося змонтувати гриль, забезпечивши підведення повітря знизу та з'єднавши витяжку з димарем.
  24. Завершальний етап – облаштування лав та столика.

При виборі гриля потрібно подбати про те, щоб забезпечити якісне відведення диму, так що відкрита конструкція тут не застосовується, а закритий гриль повинен мати витяжний отвір.

Як бачимо, побудувати гриль на вугіллі своїми руками не так уже й складно, і така конструкція обійдеться вам відносно недорого. Зате ви зможете влаштовувати пікніки в такій утепленій альтанці цілий рік, радуючи своїх друзів і рідних апетитними і ароматними стравами , приготованими на грилі.