Рецепт салату з квасолею, ковбасою, кукурудзою та сиром
Ця страва може подаватись на святковий стіл. Незважаючи на невелику вартість, воно виходить гарним, а готується швидко.
Що необхідно:
- по половині банки консервованої квасолі та кукурудзи;
- 2 зварених яйця;
- близько 100 г сиру;
- стільки ж копченої ковбаси;
- Пачка гострих сухариків;
- пара часточок часнику;
- майонез салатний для заправки;
- червоний сухий перець або половина свіжого стручка.
Такий салат потішить любителів гостренького. Ріжемо три яйця та твердий сир. Квасоля з кукурудзою відкидаємо на друшляк, щоб злити рідину. Копчену ковбасу подрібнюємо соломкою. Викладаємо перелічені продукти в ємність, заправляємо та перчимо. Все добре перемішуємо , а перед подачею присмачуємо сухариками.
Простий салат з квасолею, огірками, морквою, копченою ковбасою «Все по сто»
Ідеальною заміною олів'є стане салат-закуска з копченою ковбасою та звичайною морквою. Він найскромніший за набором продуктів і найнижче калорійний, але проте смачний. Свою назву салат отримав за те, що готується з п'яти продуктів, які додають у страву по сто грамів.
Знадобиться :
- Червона квасоля – половина 200-грамової банки;
- варена морква;
- свіжий огірок;
- улюблена копчена ковбаса;
- майонез, подрібнена зелень та чорний мелений перець.
Нарізаємо компоненти кубиками, заправляємо, посипаємо подрібненою зеленню.
