Турецька з томатами
Замінити покупний кетчуп легко, якщо самостійно вдома приготувати соус із томатів за турецьким рецептом. Для цього в блендері потрібно спочатку подрібнити 2 головки очищеної цибулі. Окремо подрібнити 1 болгарський перець, а потім поєднати обидві маси, додавши до складу 3 ст. л. томатної пасти, 2 ст. л. оливкової олії, 1 ч. л. коріандру. Для гострого смаку варто додати 12 ч. л. червоний перцю.
Не варто відмовлятися від улюблених страв навіть на дієті. Достатньо трохи змінити склад, відмовитися від обсмажування та постаратися готувати страви будинку, щоб бути впевненим у якості. Який із рецептів вам сподобався більше? Розкажіть, як самі готуєте дієтичні страви ?
