Як зробити тандир із бочки своїми руками

Покрокова інструкція з виготовлення

Зробити саморобний тандир на 200 літрів не так просто, якщо немає досвіду у виконанні таких робіт. Потрібна не лише підготовка, а й запас часу та терпіння. Враховуючи, що процес складається з безлічі етапів, вони описані приблизним алгоритмом, якого можна дотримуватися покроково:

• Спочатку потрібно очистити місце під фундамент, на якому стаціонарно перебуватиме готовий пристрій. Найкраще зробити невисокий земляний насип, на який вистелити до 20 см шару із щебеню або гальки. По периметру основи прокласти саморобну гідроізоляцію.
  Для дотримання техніки безпеки під тандир необхідно обладнати фундамент
• Насамперед необхідно ретельно вимити бочку – краще користуватися для цього струменем води зі шланга. Як тільки вона висохне, беремо до рук болгарку. З її допомогою внизу робиться віконце, яке виконуватиме роль піддувалу. Робимо бічну стінку, на якій буде отвір для затоки.
  Підготовка отвору для піддувала за допомогою болгарки
• Беремо цеглу та викладаємо ними внутрішню порожнину тандира. Їх доведеться підрізати болгаркою один до одного, щоб зберегти загальну конфігурацію круглої судини. Основною в'яжучою речовиною виступає глина, що міцно з'єднує їх між собою після застигання.
  Викладення першого ряду цегли всередині бочки
• Як тільки викладено внутрішню порожнину, можна переходити до зовнішніх робіт. Так само бочка обмазується глиною зовні і обкладається шаром цегли. Після висихання можна остаточно оздобити на свій розсуд або обмазати шаром глини.
  Зовнішнє оздоблення саморобного тандира
• Щоб було зручно користуватися залізним тандиром, його бажано оснастити ергономічною ручкою та кришкою. Для створення кришки можна взяти листову сталь середньої товщини, а ручку найкраще виготовляти з дуба – ця деревина славиться своєю високою міцністю та тривалою експлуатацією.
  Дубова кришка для зручного користування тандиром
• Як тільки наша азіатська пічка зроблена, її потрібно кілька разів піддати температурній обробці. Іншими словами, її прожарюють 3 рази протягом 3 годин поспіль. Як дрова може підійти деревна тріска. До початку цієї процедури стіни тандира промазуються олією. Температура поступово доводиться до значення 1000 градусів.
  Фінальний випал тандира перед використанням

Особливу увагу слід приділити останній етап, а саме процедурі фінального випалу. Проте, досвідчені пічники не радять відразу починати користуватися щойно зробленим тандиром. Конструкція добре висихає природним способом, і на це може знадобитися місяць, а то й півтора.

Порада: така піч зазвичай робиться стаціонарною для постійної експлуатації на тому самому місці. За бажання її можна зробити і мобільною, приробивши колеса, проте зрушувати з місця потрібно тільки після повного остигання!