Креслення та розміри
Для того, щоб зробити корисний і зручний мангал із труби, буде потрібно попередній ескіз з розмірами та креслення майбутньої конструкції. Є низка ключових параметрів, яких рекомендують дотримуватись фахівці. Нормальний діаметр труби становить 30-40 см – цього цілком достатньо для ефективного приготування страв.
Ефективна довжина труби повинна досягати приблизно 120 см. Що стосується висоти ніжок мангалу для шашлику, то вони становлять від 40 см і вище за вашим бажанням. Ну а основним матеріалом, без сумніву, повинна виступати нержавіюча сталь, оскільки це найкращий податок , з якого можна створювати жаровню. Товщина стінок у відсіках досягає 5-6 мм, і такого ж діаметра може бути труба, через яку виводитиметься назовні дим.
Як виготовити
При виготовленні мангалу з профільної труби не обійтися без зварювального апарату або доведеться скористатися послугами професійного зварювальника. Також обов'язково знадобиться болгарка, якій відрізатимуться шматки труби. Крім цього, потрібно запастись куточками, петлями, ручками та іншими аксесуарами згідно з творчими задумами автора конструкції.
Отже , згідно із заздалегідь підготовленими кресленнями, починаємо збирати мангал з дахом. Для цього на трубі виготовляється відповідна розмітка. По ній поділяємо її на окремі частини болгаркою. Далі покрокова інструкція виглядає приблизно так:
- До нижньої частини труби по обидва боки приварюємо шматки сталевого листа за розмірами. Зайве відрізаємо болгаркою.
- Відступивши зверху та знизу по 10% ширини топки робимо прорізи у боковинах. Вони виконуватимуть функцію колосника.
- Відрізана верхня частина труби виступатиме кришкою мангалу. Для цього її потрібно з'єднати з основною частиною петлями за допомогою зварювання. На неї приварюється ручка чи дві. Для захисту рук на них необхідно поставити гумові ущільнювачі.
- Куточки під ґрати також будуть встановлені в основній частині жаровні. У верхній частині робляться поглиблення чи прорізи, у яких триматимуться шампури.
- Тепер можна приварювати ніжки, коліщата або іншу основу — на нього спиратиметься мангал, що стоїть.
- Знизу можна приварити полицю для зберігання дров та гачки для підвішування посуду.
- Залишиться відшліфувати готову конструкцію та покрити термостійкою фарбою в бажаний колір.
