У цій статті буде розказано про один із способів заготівлі кропу на зиму. Як правильно сушити рослину в домашніх умовах. Яке для цього знадобиться обладнання.
Кріп – одна з найпопулярніших трав на нашому столі. Любителі цієї прянощі додають її практично на всю їжу, що готується. Це можуть бути і перші страви, кріп додається до борщу, розсольника та солянки. Прекрасною добавкою стає кріп і до багатьох інших . Його додають у величезну кількість салатів.
Кріп – один із постачальників вітамінів. Навесні та взимку, коли організм страждає від їх нестачі, зелень допомагає заповнити запас цих речовин.
Ця приправа – чудовий лікарський засіб. Його використовують при лікуванні захворювань дихальних шляхів, при колітах і метеоризмі, для підвищення лактації матерів-годувальниць.
Про те, як запасти цю незамінну пряність на зиму, чи зберігає вона свої корисні властивості, йтиметься у сьогоднішній статті.
