Ніжний салат з курячою грудкою, пекінською капустою та яйцями
Ще один вдалий рецепт з компонентами, що добре поєднують. Пікантний і ароматний салат подарує почуття ситості і сподобається вашій родині та гостям. Куряче філе може бути вареним, копченим, обсмаженим на грилі або сковорідці зі спеціями. Експериментувати можна і із заправкою.
Склад:
- капуста – 400 г;
- грудка – 450 г;
- яйця – 4 шт.;
- кукурудза консервована – 200 г;
- майонез – 150-200 г;
- сіль, чорний мелений перець, приправи до смаку.
Приготування:
- копчене або обсмажене шматочками (зі спеціями) на грилі філе ріжемо невеликої величини кубиками і поміщаємо в ємність;
- Додаємо кукурудзу;
- Промиваємо і обсушуємо капусту, шаткуємо і відправляємо в салатник;
- відварюємо яйця, остуджуємо, очищаємо від шкаралупи і також ріжемо кубиками, додаємо в ємність;
- Залишається підсолити, поперчити, заправити салат і добре розмішати.
