Опис приготування різноманітних салатів на основі копченої курятини та яєць. Прості та поживні салати з додаванням огірків, ананасів, кукурудзи.
Одним із класичних і одночасно бажаних страв на домашньому столі є салат на основі курячого м'яса. Воно дуже дієтичне та ніжне на смак, але можна піти далі і скористатися курятиною, приготовленою в коптильні. Така апетитна та поживна закуска не вимагатиме від кухаря багато часу, зате напевно порадує новим вишуканим смаком.
Салат з куркою, яйцями та ананасами
Відмінною закускою можна без перебільшення назвати салат із куркою та яйцем, в який для надання оригінального смаку додані консервовані ананаси. Його не соромно виставити навіть як святкове частування, не кажучи вже про прикрасу повсякденного обіду. Загальний час приготування складе 30 хвилин, а для цього салату нам знадобляться такі інгредієнти:
- 250-300 грамів копченої курки;
- 200 г ананасів консервованих;
- 100 грамів будь-якого твердого сиру;
- 3 відварених круто яйця;
- 3 столові ложки майонезу;
- мелений чорний перець і сіль до смаку.
Зверніть увагу: калорійність цієї страви досить висока і складе 180 ккал на кожні 100 грамів.
Насамперед слід підготувати необхідні інгредієнти. Грудку курки, очищену від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками. Відварені та охолоджені яйця очищаються від шкаралупи та нарізаються теж невеликими кубиками. Консервовані фрукти витягують із банки і трохи підсушують паперовою серветкою.
Шматок твердого сиру натирається на великій тертці. Всі перераховані вище інгредієнти об'єднуються в салатнику. Залишиться лише заправити майонезом, додати чорний перець і сіль, а потім все добре перемішати.
