Салат з копченою грудкою та кукурудзою на сметані
Такий салат з курячою грудинкою, кукурудзкою та сметаною стане чудовою альтернативою для тих, хто дотримується правильного харчування.
Склад:
- підкопчена куряча грудка – 300 г;
- кукурудза – 240-280 г;
- яйця – 4 шт.;
- огірок свіжий – 1 шт.;
- Сметана – 3 ст. л.;
- Гірчиця – 1 ч. л.;
- кріп петрушка.
З грудинки прибираємо шкірку, варимо яйця і промиваємо огірок, шаткуємо продукти соломкою, приєднуємо кукурудзяні зерна та дрібно накришену зелень. Робимо заправку зі сметани та гірчиці, заправляємо нею наш кулінарний витвір та розмішуємо.
Салат з копченою куркою, кукурудзою та свіжим ананасом
Любителі нестандартних поєднань можуть спробувати зробити оригінальну страву з додаванням до основних продуктів ананасу. Такий зручний симбіоз нікого не залишає байдужим і відмінно підходить до святкового столу.
Склад:
- копчене філе – 380-400 г;
- ананас – 290-300 г;
- кукурудза – 240 г;
- яйця – 3 шт.;
- сир – 150-170 г;
- майонез;
- Сіль, перець чорний, спеції.
Варені, чищені яйця та м'ясо подрібнюємо, ананас, завчасно позбавлений шкірки, поріжемо на кубики, сир трьом на тертці, всипаємо кукурудзяні зерна, порубану петрушку, заправляємо.
