Покроковий рецепт приготування салату з копченою куркою, кукурудзою та сиром
Ще один гарний і поживний салат, який нескладно приготувати незалежно від ваших кулінарних навичок. Зазвичай його роблять із грудки (допускається застосовувати і стегенець, стегно тощо), кукурудзи та твердого сиру, для пікантності додається часник, але можете виключити цей інгредієнт, якщо ви не вітаєте його.
Склад:
- підкопчена грудка – 250-300г;
- кукурудзяні зерна – 130-150 г;
- огірки – 1-2 шт.;
- сир твердий – 80-100 г;
- часник – 1 часточка;
- Майонез, сіль.
З м'яса обов'язково знімаємо шкірку, звільняємо від кісточки по необхідності, шаткуємо кубиками, так само ріжемо і огірки (якщо хочете, заздалегідь можна почистити їх від шкіри). Потім висипаємо в посуд із заготівлею кукурудзяні зерна, натираємо сир на великій тертці, з'єднуємо з іншими компонентами. Робимо соус для заправки, для чого чистимо зубчик часнику і пропускаємо його через прес, втручаємо його до майонезу, заправляємо заготовку часниково-майонезною сумішшю, що вийшла.
