Як вибрати рідину для розпалювання вугілля в мангалі та барбекю

Небезпека неякісної рідини для розпалювання

Якісний сертифікований товар не буде дешевим, і якщо ви вирішили скористатися рідиною для розпалювання, не варто заощаджувати. З ефірно-спиртовими засобами потрібно бути обережним, вони швидко спалахують, утворюючи спалах вогню, і якщо підпалити відразу ж після виливання рідини, можуть спалахнути і пари, що вже може призвести до серйозних опіків.

Важливо подбати і про якість страви. Виділяються при горінні пари відпрацювань і спиртів, що входять до складу дешевого засобу, осідають, у тому числі на їжі, що готується, тому уважно оцінюємо товар перед покупкою. Беремо без їдкого запаху, прозору рідину , яка не коптитиме.

Рідкий засіб, в основі якого використовувалися парафіни, при дотриманні правил безпеки не становить загрози для людини, не виділяє шкідливих випарів у повітря, оскільки не утворює кіптяви при горінні та забезпечує поступовий розпал полум'я. При цьому незалежно від складу рідина для розпалювання застосовується лише на вулиці. Не слід розводити вогонь за її допомогою у приміщеннях.