Пристрій печі барбекю
Основу такої зони відпочинку складає безпосередньо конструкція, призначена для приготування їжі. На ній можна не тільки смажити шашлики на шампурах, але і користуватися сковородою, казанами та ін. Найчастіше піч барбекю виносять під відкрите небо, щоб дим не докучав відпочиваючим .
Спочатку необхідно підготувати креслення з розмірами, а до цього моменту визначитися з типом конструкції для альтанки з барбекю. Її цілком можна зводити і власними силами, це дозволяє заощадити певну частину капіталовкладень. Крім матеріального боку справи , враховують особисті побажання, частоту використання та повний функціонал зони барбекю. Крім того, слід передбачити розміщення в альтанці полінниці під дрова та вугілля, обробні поверхні для продуктів тощо.
Влаштовуючи піч, виходять із матеріалу, який ляже в основу. Для цегляної кладки потрібно продумати фундаментальну основу, оскільки встановити просто на землі буде недостатньо надійно. При виборі території розташування обов'язково враховують наявність поруч дерев та іншої рослинності. Вільного простору має бути достатньо для організації поблизу зони відпочинку.
Також варто враховувати здатності цегли або каменю до сильного нагрівання та тривалого остигання. Саме тому задня стінка в альтанці з барбекю не повинна торкатися інших будівельних конструкцій. Деякі замовники з успіхом облаштують позаду бесідки альпійську гірку.
