Особливості та види конструкції
Гриль , виконаний з газового балона, може бути мобільним або стаціонарним і поєднувати в собі кілька функцій одночасно, для чого виготовляється одразу з коптильнею, барбекю або мангалом.
Гриль складається з корпусу, решітки (вона може бути знімною або привареною), піддува та кришки, а сама конструкція базується на стійкій підставці з ніжками. У смокер-грилі холодного копчення камери з'єднуються димоходом, у звичайному грилі використання труби для димовідведення не обов'язково, температура в жаровні регулюється за допомогою періодичного відкривання кришки піддуву.
Використовувати гриль можна для приготування різноманітних страв, незалежно від умов. p align="justify"> Багатофункціональність, мабуть, головний козир, що забезпечує швидкозростаючу популярність даному пристосуванню, що відсуває традиційний мангал на другий план.
Серед переваг самостійного виготовлення гриля з газового балона:
- міцність матеріалу, довговічність конструкції;
- вибір необхідного обсягу та розміру (балони можна також скріпити);
- Зручна форма балона;
- Мінімум витрат;
- можливість виконати завдання у своєму креативному виконанні;
- Простота експлуатації.
Грилі відрізняються конструктивним виконанням і з газового балона можна зробити пристрій у різних варіаціях:
- Портативна конструкція, матеріалом для якої послужить балон невеликого об'єму. Мобільний вугільний гриль легко поміститься у багажник і буде зручним для вилазок на природу;
- переносний гриль вже буде габаритнішим, проте за потребою може бути переміщений у межах ділянки. Навіть досить великий мангал може оснащуватися колесами та перебазуватися в інше місце. Конструкція розбірна, при цьому на великі відстані переміщати обладнання не дуже зручно;!
- Стаціонарний гриль з газового балона зазвичай мультифункціональний, він може використовуватися, у тому числі і як барбекю, коптильню та мангал. Такий агрегат вже не буде перенесений, конструкція зазвичай монтується в бетонний фундамент і не має на увазі переміщень . Стаціонарні моделі можуть працювати і на дровах, для чого потрібно обладнати гриль спеціальним відсіком, для відведення диму конструкція оснащується трубою.
