Застосування в кулінарії
Звичайно ж, сушені мандарини можна вживати і просто так, але набагато цікавіше використовувати їх як інгредієнти якоїсь страви.
Можна із сухофруктами приготувати чай. Рецепт його досить простий: візьміть 3-4 чайні ложки сушених шкурок мандарину і залийте окропом на одну хвилину. Злийте воду, додайте|добавляйте| чорний листовий чай (також 3-4 ч. л.) і знову залийте окропом. Напій має настоятися під кришкою.
Якщо подрібнити шматочки сушених мандаринів, їх можна додавати у випічку: пироги, торти та ін. Також можна використовувати у складі американських печива.
А яким способом ви сушите фрукти ви? І навіщо ви їх використовуєте? Можливо, у вас є якісь цікаві рецепти, в яких можна використовувати сушені мандарини? Діліться з нашими читачами у коментарях.
