Як приготувати шашлик у мультиварці – кілька відмінних рецептів

Швидкий рецепт шашлику в мультиварці з рідким димом

Для того щоб шашлик з мультиварки був максимально схожий на справжній, скористайтеся рідким димом. Ця приправа використовується при приготуванні різних м'ясних страв, виходить ефект вогнища.

Вам знадобиться:

• свиняча шия – 800 г;
• соєвий соус – 0,5 ст.;
• цибуля – 200 г;
• спеції – 1 ст. л.;
• оцет – 2 ст. л.;
• «Рідкий дим» – 0,5 ч. л.

Як приготувати:

1. Промиваємо та обсушуємо м'ясо. Ріжемо середніми шматочками.
2. Нарізаємо цибулю півкільцями. Поєднуємо з м'ясом.
3. Додаємо до свинини оцет, соєвий соус та спеції. Свинину промазуємо рідким димом.
4. Змішуємо всі інгредієнти та залишаємо в холодильній камері на добу.
5. Замазуємо чашу мультиварки олією. Викладаємо м'ясо в один шар.
6. Включаємо режим «Випічка» або «Спека». Час приготування – 50 хвилин.

Приємного апетиту!