Корисні властивості урюка
За рахунок високого вмісту калію в сушеному фрукті основна дія корисних властивостей урюка спрямована на стимулювання, нормалізацію роботи міокарда, покращення скорочувальної здатності серцевого м'яза та структури судинної стінки. Користь урюка для кишечника незаперечна . Клітковина, що міститься у ньому, стимулює роботу кишечника, покращуючи його моторну функцію.
Багатий хімічний склад сушеного фрукта має наступну позитивну дію на організм:
- Підвищує рівень червоних кров'яних тілець у складі крові та попереджає розвиток анемії;
- Поліпшує судинний тонус і скорочувальну здатність серця;
- зменшує кисневе голодування серцевого м'яза;
- попереджує вимивання калію з організму при прийомі сечогінних засобів;
- знижує артеріальний тиск;
- нормалізує скорочувальну здатність гладкої мускулатури;
- знижує збудження центральної нервової системи (ЦНС);
- Підвищує захисні властивості організму.
Сушений фрукт з кісточкою при нераціональному прийомі може проявити як користь, а й шкода рахунок його високої калорійності і вмісту вуглеводів. Пацієнтам, які страждають на цукровий діабет, вживати сухофрукт необхідно з обережністю і після консультації ендокринолога .
У сушеному урюк є кісточки, до складу яких входить 50% масла незамінних жирних кислот (омега-3 і омега-6) і високий вміст вітаміну Е. Прийом їх також благотворно впливає на організм (антиоксидантна, протизапальна, імуностимулююча дія), але ядра кісточок мають високу калорійність, яка становить 590 ккал на 100 г продукту.
