Рецепт з гірчицею та соусом
Наступний спосіб припаде до душі любителям гостроти.
Інгредієнти :
- 1 ч. л. гірчиці;
- 7 ст. л. соєвого соусу;
- 2 або 3 грудки;
- порізаний часник;
- суміш мелених перців, гостра.
Приготування :
- Грудка з гірчицею та соєвим соусом проходить перший етап: м'ясо ріжуть на пластинки по 4 мм.
- Скласти маринад та опустити туди шматки, залишити на холоді до 12 годин.
- М'ясо розкладають у сушарці при 70 градусах на такий самий період.
Готовий продукт можна тримати у прохолодному місці без доступу світла до тижня.
Підсумок
В результаті приготування за викладеними рецептами виходить дієтичне м'ясо птиці з малою калорійністю. У той же час блюдо дає енергію, потрібну активним людям. Продукт містить вітамінний комплекс, сприятливий обмінних процесів. Фахівці рекомендують його як ідеальну складову різних дієт.
