Як засушити журавлину в домашніх умовах

Корисні властивості журавлини

Користь і шкода ароматної сушеної журавлини здебільшого визначаються складовими компонентами. У ній переважають яблучна та лимонна кислота. У комплекс входить катехін, фруктоза, пектини. Також багата на холін, бетаїн, глюкозу. Близько 6% клітковини.

Корисні властивості сушеної ягоди:

  • мінерали та вітаміни сприяють зміцненню імунної системи, справляються з бактеріями, вірусами;
  • Виводяться шлаки з організму;
  • є найсильнішим антиоксидантом завдяки вітаміну Е, що не допускає вільним радикалам несприятливо впливати на клітинний обмін, це сприяє омолодженню;
  • Магній, калій, йод – налагоджують сон, усувають тривожність та емоційно заспокоюють;
  • зміцнюються волосся, нігті, нормалізується шкірний покрив;
  • Вітаміни груп В, А, С, К – покращують роботу мозку;
  • є профілактикою порушення сечовидільної системи, нирок;
  • Часте вживання ягід активізує роботу органів травлення;
  • Танін – природний антибіотик діє позначається на шкірних патологіях, усуває лишай, псоріаз, вугри;
  • Антибактеріальні властивості препарату сприяють лікуванню стоматиту, циститу.

Сушена журавлина корисна і для схуднення. Пектини налагоджують процес травлення, гарантуючи насичення організму. Плоди відновлюють обмін речовин, включаючи вуглеводний. Вівсяна каша з журавлиною стане чудовою стравою для включення в дієту. Поєднувати обов'язково з відварами, настоями та компотами на основі сировини.

Біофлавоноїди у вітамінному продукті позитивно впливають на стан вен, судин, артерій. Налагоджується кровообіг, що призводить до якнайшвидшого відновлення пошкоджень слизової оболонки. Ягоди збільшують еластичність капілярів, що застосовуються в народній медицині для лікування тромбофлебіту, венозної недостатності.