Наявність додаткових опцій
Якщо робити вибір між мангалом і садовим грилем, то останній повинен мати дещо більші можливості, ніж просто смаження м'яса – інакше споживач вибере мангал, що коштує набагато менше.
Розглянемо , що можуть запропонувати нам садові грилі промислового виготовлення:
- монтажні пристрої для встановлення грати, контейнера для збору жиру, стільниці. За наявності такого функціоналу чищення гриля стає легким завданням;
- Наявність кришки вигідно відрізняє гриль від мангалу. Багато страв вимагають готування таким способом, щоб максимально утримувати тепло в зоні знаходження продуктів, кришка також запобігає пересиханню м'яса під час готування;
- Багато моделей можуть бути переоснащені в коптильню. Щоправда, і коштують вони дорожче, але асортимент ваших м'ясних та рибних страв вдасться значно розширити.
При виборі мобільного гриля звертайте увагу на наявність ручок для транспортування, досліджуйте можливість монтажу коліс, особливо для важких пристроїв. Віддавайте перевагу грилям, на яких можна готувати страву відразу на кількох рівнях. Для великих компаній такі пристрої будуть ідеальними.
Але достатньо теорії. Давайте займемося практикою – розглянемо рейтинг найкращих моделей, розбитих за категоріями.
