Помилки вибору
Є кілька проблем, з якими стикаються покупці дегідратів. Здебільшого це зумовлено спочатку неправильним вибором устаткування.
- Хімічний запах. Актуально для дешевих пластикових пристроїв. Для лотків та корпусу застосовують пластик низької якості. Хороші дегідрати мають піддони на основі харчового термостійкого пластику. Це можна перевірити за відповідним маркуванням.
- Нагрівання металевого корпусу. ТЕН передає тепло всередину, паралельно гріє і сам корпус. Тому можуть постраждати предмети, які стоять біля дегідратора під час його роботи. Краще взяти комбінований прилад, де каркас виконаний з термостійкого пластику, а піддони з нержавіючої сталі.
- Відсутність фільтру повітря. Чи не критична помилка, але може призвести до деяких проблем. При всмоктуванні зовнішнього повітря без фільтра на продукти потраплятимуть пил та бруд. А фільтр захистить від них.
Заощаджувати на хорошому дегідрататор, який ви плануєте використовувати на постійній основі, не варто.
