Де можна використовувати
Застосовується лавровий лист переважно в кулінарії. Це можуть бути найрізноманітніші страви:
- м'ясні страви;
- Птах;
- Риба;
- морепродукти;
- Супи;
- Бульйони;
- рагу;
- запіканки;
- консервація;
- Мариновані овочі і так далі.
Ще лаврові листочки можуть стати оригінальним ароматизатором.
Ця спеція ефективно допомагає у боротьбі з мухами та комарами. Досить просто підпалити сушене листя, яке виділятиме дим, що відлякує настирливих комах.
є у вас запаси лаврового листа? Сушіть самі чи купуєте? Який спосіб сушіння використовували? Куди додаєте цю спецію?
