Салат з курки, крабових паличок та огірка
Ще один хороший рецепт легкого в приготуванні, смачного та ситного салату. Крім стандартних інгредієнтів, такий крабовий салат включає свіжі огірки.
Склад:
- крабові палички – 100 г;
- копчена курка – 100 г;
- кукурудза – 130 г;
- яйця – 3-4 шт.;
- огірок – 1-2 шт.;
- майонез;
- зелень – кілька гілочок;
- сіль, перець за смаком.
Всі компоненти подрібнюються для подальшого використання
Приготування:
варимо яйця круто, остуджуємо, звільняємо від шкаралупи і ріжемо кубиками;
- так само ріжемо та інші продукти;
- Зливаємо маринад з кукурудзи (якщо вона в банку) і приєднуємо її до інших компонентів;
- Змішуємо компоненти з майонезом, приправляємо і прикрашаємо зеленню.
Готова страва прикрашається гілочкою кропу або будь-якої іншої зелені
Салат з копченою куркою та крабовими паличками
Рецепт салату перегукується з іншими, при цьому не містить додаткових компонентів, так що за наявності бажання стандартний крабовий з копченою куркою можна доповнювати на власний розсуд, наприклад, додавши яблуко, огірок, болгарський перець або ін.
Склад:
- крабові палички – 100 г;
- копчена грудка – 100 г;
- кукурудза – 130 г;
- яйця – 3-4 шт.;
- зелень – кілька гілочок;
- майонез;
- сіль, чорний мелений перець.
Яйце, перед додаванням в салат, ретельно подрібнюється, як і інші компоненти
Приготування:
- відварені круто яйця чистимо і ріжемо кубиками;
- таким же способом нарізаємо крабове м'ясо і копчену грудку (або іншу частину), за наявності шкірки прибираємо її;
- Додаємо кукурудзу, попередньо злив маринад з банки;
- Розмішуємо, заправляємо, солимо і перчимо блюдо. Прикрашаємо зеленню.
Після заправки салату майонезом, його потрібно перекласти на спеціальну страву і прикрасити гілочками зелені
