Салат «Кульбаби» з капустою та кукурудзою
Цей простий салат стане чудовим доповненням до м'ясної страви. Для салату знадобляться:
- кукурудза консервована – 300 г;
- огірок – 200 г;
- капуста – 300 г;
- спеції – за бажанням;
- лимон – 1 шт.;
- олія рослинна – 40 мл.
Приготування :
- Промити капусту, обсушити. Дрібно нашаткувати.
- Огірок нарізати півкільцями.
- Додати до овочів консервовану кукурудзу, виливши рідину з банки.
- Вичавити сік із половини лимона.
- В окремій мисці змішати сік, спеції та олію. Додати до овочів та добре перемішати.
Салат «Легкий вітерець» з капусти з перцем і селери
Цей легкий, капустяний салат обов'язково припаде до душі тим, хто стежить за своєю фігурою.
Інгредієнти :
- капуста – 300 г;
- болгарський перець – 300 г;
- огірок – 200 г;
- стебло селери – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- олія для заправки.
Рецепт :
- Промити капусту, обсушити. Дрібно нашаткувати.
- Нарізати соломкою перець та огірок.
- Тонко нарізати селера.
- Усі інгредієнти зміщувати у тарілці, заправивши соком лимона та олією.