Як зробити гриль із газового балона

Покроковий посібник з виготовлення гриля з газового балона. Особливості та види конструкції. Необхідні інструменти та матеріали, креслення та розрахунки. Етапи виготовлення гриля із газового балона своїми руками. Нюанси експлуатації та догляду.

Відпочинок на дачі або заміській ділянці міцно асоціюється з приготуванням ароматного м'яса з димком, риби або овочів. Це обов'язковий пункт культурної програми, а якщо ви проживаєте в приватному будинку, то без облаштування гриль-зони просто не обійтися . Гриль є сучасною альтернативою мангалу, це компактна піч, що використовується для приготування різних страв на вугіллі, томління та копчення продуктів.

За наявності відповідних навичок та бажання заощадити на купівлі обладнання, можна виготовити гриль своїми руками. Як основа найчастіше застосовують використані газові балони, матеріал ідеально підходить завдяки достатній товщині стінок, за рахунок чого вони здатні витримувати високі температури, а також вдалої форми та місткості ємності. Перед проведенням робіт необхідно продумати план дій, зробити креслення споруди та підготувати всі необхідні матеріали та інструменти. Газові балони виконуються з досить товстої сталі, а тому знадобляться навички роботи зі зварювальним апаратом, болгаркою, дрилем та іншим обладнанням, яке застосовується в процесі виготовлення гриля.

Особливості та види конструкції

Гриль , виконаний з газового балона, може бути мобільним або стаціонарним і поєднувати в собі кілька функцій одночасно, для чого виготовляється одразу з коптильнею, барбекю або мангалом.

Гриль складається з корпусу, решітки (вона може бути знімною або привареною), піддува та кришки, а сама конструкція базується на стійкій підставці з ніжками. У смокер-грилі холодного копчення камери з'єднуються димоходом, у звичайному грилі використання труби для димовідведення не обов'язково, температура в жаровні регулюється за допомогою періодичного відкривання кришки піддуву.

Використовувати гриль можна для приготування різноманітних страв, незалежно від умов. p align="justify"> Багатофункціональність, мабуть, головний козир, що забезпечує швидкозростаючу популярність даному пристосуванню, що відсуває традиційний мангал на другий план.

Серед переваг самостійного виготовлення гриля з газового балона:

• міцність матеріалу, довговічність конструкції;
• вибір необхідного обсягу та розміру (балони можна також скріпити);
• Зручна форма балона;
• Мінімум витрат;
• можливість виконати завдання у своєму креативному виконанні;
• Простота експлуатації.

Грилі відрізняються конструктивним виконанням і з газового балона можна зробити пристрій у різних варіаціях:

• Портативна конструкція, матеріалом для якої послужить балон невеликого об'єму. Мобільний вугільний гриль легко поміститься у багажник і буде зручним для вилазок на природу;
• переносний гриль вже буде габаритнішим, проте за потребою може бути переміщений у межах ділянки. Навіть досить великий мангал може оснащуватися колесами та перебазуватися в інше місце. Конструкція розбірна, при цьому на великі відстані переміщати обладнання не дуже зручно;!
• Стаціонарний гриль з газового балона зазвичай мультифункціональний, він може використовуватися, у тому числі і як барбекю, коптильню та мангал. Такий агрегат вже не буде перенесений, конструкція зазвичай монтується в бетонний фундамент і не має на увазі переміщень . Стаціонарні моделі можуть працювати і на дровах, для чого потрібно обладнати гриль спеціальним відсіком, для відведення диму конструкція оснащується трубою.

Інструменти та матеріали

Перед проведенням робіт з виготовлення гриля з газового балона своїми руками слід придбати наступні матеріали:

• Порожній балон;
• Дверні петлі в кількості 2 шт.;
• грати для барбекю;
• металевий куточок 40х40 мм. довжиною 6-7 см;
• ручка з дерева та металу в основі;
• Сталева труба для реалізації димоходу діаметром 10 см. з коліном 90 ﹾ ;
• Сталеві смужки по 3-4 см. для бічних обмежувачів;

Для роботи знадобляться інструменти та приладдя:

• Лінійка, будівельний рівень;
• дриль зі свердлами по металу;
• болгарка;
• зварювальний апарат;
• ножовка по металу;
• Ключі (гайкові, розвідні, газові);
• Струбцина;
• болти, заклепки;
• електроди (2-3 мм.);
• вогнетривка фарба, пензлі, валики;
• рукавички тканинні, захисні окуляри.

Креслення та розрахунки

Спочатку потрібно визначитися з вибором конструкції, а виходячи з прийнятого рішення, вже підбирати відповідний балон з-під пропану або фреону. Найчастіше для грилю використовуються ємності на 50 літрів. Якщо планується прибудова коптильні, застосовують ємності на 50 і 30 літрів, які будуть з'єднані герметичним швом, менший балон розміщують трохи нижче. Таким методом можна виготовити смокер-гриль власноруч – паливо поміщають у меншу ємність, дим переходить в основний відсік, звідки через димохід виводиться назовні.

Перед тим, як розпочати безпосередньо адаптацію газового балона під гриль, необхідно виконати розрахунки та скласти відповідні креслення. Врахувати потрібно кожну деталь, включаючи розташування кришки, піддувальних отворів, димовідведення (якщо передбачається конструкцією ), ніжок, петель, куточка та інших елементів, що становлять майбутній гриль.

На самому балоні згідно з виконаним кресленням потрібно розмітити, де виконуватиметься розрізи, а також розташовуватиметься деталі. Розріз під кришку краще зробити посередині, залишивши відступи з торців (для ємності в 50 л. достатньо відступів по 20 мм. з кожної сторони ) .

Запобіжні заходи

Враховуючи характер робіт, приступаючи до справи, слід дотримуватись необхідних заходів безпеки. Порожній балон також містить залишки газу та конденсат, які можуть спалахнути при спробі відкриття ємності.

Для видалення конденсату потрібно відкрити вентиль, перевернути балон і залишити його в такому положенні на кілька годин. Далі порожню ємність потрібно заповнити водою з миючим засобом. Якщо залишити балон з розчином на кілька днів, можна бути впевненим , що внутрішні стінки очистилися від залишків газу і тепер безпечно приступати до роботи із заготівлею.

Етапи виготовлення

Роботи з виготовлення гриля діляться на кілька етапів – підготовка корпусу, розрізання заготовки, збирання, монтаж кришки, ручки та підставки. Коли ємність ретельно вимита зсередини і залишки газу з балона видалені, приступаємо до подальших дій.

Розмітка

Як приклад використовуємо 50-літрову ємність стандартного діаметра 96 см.

• балон укладаємо на бік і відміряємо від зварювального шва в обидві сторони по 24 см., відзначаємо горизонтальною лінією, для чого можна застосувати крейду;!
• З торців відміряємо по 3 см і проводимо ще лінії по бокових швах;
• на першій лінії ставимо позначки під шампури з проміжком між мітками до 8-10 см.;
• позначаємо кришку гриля, для чого відміряємо від першої горизонтальної лінії 10 см вгору і наносимо ще одну.

Розпилювання заготівлі та збирання конструкції

Далі виконуємо такі дії:

• Розпилювання балона найвідповідальніший момент, а тому виконувати роботи слід якісно. Розпил виконується за допомогою болгарки за наміченими лініями. Для початку розпилюємо заготовку по першій лінії;
• Приварюємо або закріплюємо за допомогою болтів один край кришки;
• тепер вирізаємо сторони кришки по другій лінії розмітки;
• Зовні та всередині між петлями приварюємо куточки, які послужать обмежувачами, що перешкоджають деформації кришки;
• з боків закріплюємо за допомогою зварювання сталеві смуги, що застосовуються для фіксації кришки в момент закривання;
  щоб кришка не відкидалася назад з однієї зі сторін (або з обох) приварюється ланцюг;
• болгаркою робимо виїмки по першій поздовжній лінії згідно з розміткою;
• навпроти кожного з поглиблень просвердлюємо отвори по 1 см.;
• Виробляємо дрилем кілька отворів на дні жаровні, щоб забезпечити готовому мангалу тягу;
• Приварюємо трубу, що виконує функцію димовідведення, на місці спиляного вентиля.

Виготовлення ніжок конструкції

Ніжки кріплять із торців пристрою, для міцності конструкції до них краще приварити куточки, що забезпечить стійкість та виключить деформацію балона.

Перед тим, як перейти до монтажу, визначаємо висоту жаровні оптимальним значенням буде 1 м., але тут можна орієнтуватися на власне зростання.

Щоб монтувати ніжки, гриль потрібно перевернути, просвердлити отвори, куди вставити болти різьбленням назовні, приварити їх або пригвинтити до ніжок. Приварюють болти до днища і опори, якщо ж вибрано другий варіант кріплення — до ніжок приварюються гайки , а до них будуть прикручені болти, заздалегідь вставлені в отвори днища. Під грилем можна монтувати полицю для дров та інших витратних матеріалів для приготування на грилі.

Монтаж ручки

З лицьового боку конструкції під ручку просвердлюється два отвори, куди вставляються болти. Залишається прикрутити ручку.

Фінальна обробка конструкції

Згодом гриль і сам набуде чорного забарвлення, але для надання виробу естетичного вигляду можна пофарбувати його на завершальному етапі виготовлення. Фарбування не тільки зробить пристрій красивішим, а й убереже конструкції від іржі та перепадів температур при попаданні води на розпечену поверхню.

З цією метою фарбування жаровні використовуються виключно термостійкі фарби. Вибір їх на ринку лакофарбових матеріалів досить широкий, тож із цим проблем не буде. Забарвити гриль можна фарбою для глушників, вона відмінно тримається на металевих поверхнях і не втрачає властивостей в умовах високих температур. Альтернативний варіант – застосування фарби для печей та камінів, що також зберігає характеристики при сильному нагріванні. Мінуси використання таких фарб полягають у вартості матеріалу та складності нанесення. Найбільш зручним варіантом у плані нанесення буде застосування акрилової жароміцної фарби в аерозолі — гриль можна рівномірно пофарбувати за лічені хвилини, а найдешевшим із доступних засобів буде використання складу на базі бітумних смол .

Види фарб:

• оксидована, забезпечує захист від корозії;
• Порошкова використовується, якщо після фарбування мається на увазі обробка за допомогою випалу;
  кремнійорганічна емаль – найбільш вдалий варіант для фарбування гриля, не втрачає своїх властивостей при нагріванні до 600C .

Як пофарбувати гриль:

• Поверхня зачищається перед фарбуванням, для чого може використовуватися крупнозерністий наждачний папір;
• метал знежирюється за допомогою спирту, розчинника або Уайт-спіриту;
• фарба перемішується перед нанесенням – її структура має бути однорідною, допускається використання розчинника, якщо вона сильно густа;
• наноситься склад у кілька шарів, при цьому слід давати кожному шару висохнути (час залежить від різновиду фарби).

Перед тим, як приступити до процедури, слід подбати про захист – одягнути захисні окуляри, респіратор та рукавички.

Слід врахувати та температуру повітря. Вона не повинна бути нижчою за 20C або перевищувати 40C , оскільки при показниках за рамками даного температурного діапазону фарба буде або замерзати, або занадто швидко висихати, що не дозволить правильно виконати забарвлення .

Тепер ви знаєте, як зробити власноруч гриль із газового балона. Декорувати конструкцію можна на власний розсуд. Ефектно виглядає гриль у вигляді паровоза, особливо, якщо в основі зафіксувати колеса, надавши можливість для пересування . За бажання та фінансових можливостей можна використовувати ковані прикраси, які послужать не лише декоративними елементами конструкції, а й посилять міцність конструкції.

Особливості експлуатації та догляду

Щоб гриль служив довше, важливо правильно його експлуатувати та доглядати за обладнанням:

• не рекомендується залишати гриль на вулиці просто неба, навіть якщо пристрій був оброблений антикорозійним складом. Встановивши під навіс, ви вбережете його від впливу опадів, а в холодну пору року краще і зовсім прибирати гриль з вулиці;
• слід розміщувати пристрій далеко від легкозаймистих предметів, а також уникати установки мангалу на сухій траві;
• після застосування гриль слід чистити від продуктів горіння. Крім того, не варто висипати золу, що залишилася, оскільки вона може легко стати причиною пожежі, вугілля і золу заливають водою;
• трубу, що відводить, бажано оснастити іскрогасником, що дозволить забезпечити пожежну безпеку;
• Перед першим застосуванням гриля слід пропалити дрова 3-4 рази для усунення запаху фарби;
• даного типу гриль призначений для приготування продуктів на вулиці, його не можна експлуатувати у закритих приміщеннях.

На грилі можна готувати величезну кількість чудових страв, а ще більше урізноманітнити кухню дозволить облаштування багатофункціонального пристосування, що включає барбекю, мангал і коптильню. За умови дотримання технології виготовлення та дбайливої експлуатації пристрій, виготовлений з газового балона, прослужить довгі роки.