Як вибрати рідину для розпалювання вугілля в мангалі та барбекю

Рідина для розпалювання вугілля: особливості вибору засобу. Які бувають види, відмінності складів, як користуватися засобом та зберігати, у чому небезпека. Альтернативні варіанти розпалювання. Робимо рідину для розпалювання своїми руками.

Літо – найкращий час смажити м'ясо на свіжому повітрі. З настанням сезону шашликів всі ми любимо компанією вибиратися на природу, насолоджуючись улюбленою літньою стравою, відпочинком та особливою атмосферою пікніка.

Крім дров і вугілля як допоміжний засіб для розведення багаття, нерідко використовується спеціальна рідина для розпалювання, що дозволяє розпалити вогонь у несприятливих умовах, наприклад, при сильному вітрі або підвищеній вологості. На якість бл юда , приготовленого на мангалі, вона ніяк не вплине, проте вибирати засіб потрібно правильно, оскільки, крім ефективності, не менш важлива і безпека. І хоча рідина для розпалювання дуже проста у застосуванні, вона може спричинити опіки. Про те, які бувають засоби для швидкого розведення вогню, склади та особливості вибору ми й поговоримо.

Різновиди рідини для розпалювання

Перш ніж вибирати рідину для розпалювання, потрібно дізнатися, чим вони відрізняються одна від одної. Поділяються кошти на такі види:

Парафінові розпали – найкращий варіант засобу. Вони практично не мають запаху та характеризуються рівномірним горінням, розрахованим на тривалий час. Використовуючи таку рідину, після поливу нею вугілля слід почекати 2-3 хвилини для кращого всмоктування засобу . Парафінові розпалювання вважаються найбільш безпечними, не виділяють шкідливі речовини при горінні, не утворюють кіптяви, але й не відрізняються дешевизною.
Спиртові розчини також можуть застосовуватися для розпалювання, незважаючи на високий рівень небезпеки їх використання. Згоряють спиртовмісні засоби дуже швидко і здатні спалахнути при підпалі, так що при розведенні вогню доцільно використовувати довгий запал – запальничку, сірник, паперову скручування та ін. .
Розпалювання на базі натуральних компонентів, в основі яких використовуються перероблені рідини (відпрацювання двигунів, скипидар та ін), мають їдкий неприємний запах і виділяють при горінні шкідливі речовини. Такі кошти на купівлю не рекомендуються.

Так , якісна рідина для розпалювання повинна мати наступні характеристики:

прозора упаковка;
Відсутність сторонніх запахів;
Чистий безбарвний склад, без осаду.

Склади для розпалювання вугілля повинні забезпечувати рівномірне розведення вогню. Дешевий низькоякісний засіб призводить до миттєвого займання і часто стає причиною опіків та пожеж.

Склад рідини для розпалювання

Суміші , що застосовуються для розпалу багаття, печі або каміна, сильно відрізняються складом та характеристиками. Залежно від того, з чого роблять засоби, їх можна застосовувати вдома або на свіжому повітрі.

Вибирати краще рідини на базі парафінів, які є безпечнішими для людини, ніж інші. Самі вони не горять, а лише посилюють горіння інших матеріалів, забезпечуючи рівномірне горіння, крім того не є вибухонебезпечними та токсичними засобами . За ціною рідини на основі суміші парафінів дорожче ефірно-спиртових варіацій, що некритично, враховуючи характеристики продукту, при цьому вартість буде тим вищою, чим вище ступінь очищення парафінів.

Оскільки парафін дорожчий, найчастіше виробники використовують як основу засобів бензин, гас, уайт-спірит і т. д., така продукція не бажана до покупки. Суміші на спиртовій основі легко спалахують і при попаданні сонячних променів можуть вибухати .

При покупці такого роду рідини важливо подивитися на її колір – каламутна, брудна суміш, до того ж різко пахне, може говорити про те, що в складі присутні додаткові займисті речовини, як солярка або інші фракції нафти, що може призвести до неприємних наслідків .

Тара , в якій продається рідина, має бути прозорою, тоді можна оцінити вміст. За наявності жовтуватого відтінку засіб краще не брати, оскільки в такому разі воно може включати відпрацювання, а нафтові відходи можуть потрапляти на їжу з димом. Якщо рідина для розпалювання складається з гасу, ацетону або інших розчинників, ви відчуєте це по запаху, оскільки перебити його ароматами неможливо. Краще, якщо засіб взагалі не матиме запаху. Розпізнати, чи є серед складових небажані добавки, нескладно методом збовтування тари. При рясному піноутворенні можна підозрювати, що в суміші є бензин або ацетон.

Щоб ваш відпочинок був безпечним, перед покупкою важливо звертати увагу на склад рідини для розпалювання, вказаний на етикетці, при цьому краще вибирати продукцію перевіреного виробника, оскільки не завжди інформація про компоненти засобу відповідає дійсності . Якщо в основі рідини застосовуються спирти, найчастіше пишуть, що у складі є рідкі вуглеводні.

Кращі рідини для розпалювання

Якщо ви не знаєте, яку рідину для розпалювання придбати, зверніть увагу на рейтинг, складений з урахуванням відгуків покупців.

Grillkoff Парафін

Відмінна рідина для розпалювання дров та деревного вугілля, заснована на суміші рідких парафінів, забезпечує плавне загоряння, рівномірне горіння, не має запаху, не створює кіптяви, ефективна та безпечна у використанні.

Forester

Засіб на суміші рідких аліфатичних вуглеводнів і парафінів від відомого виробника відрізняється гарною тривалістю горіння, при правильному використанні не становить небезпеки для людини.

Boyscout Парафінова

Якісна рідина для розпалювання деревного вугілля, дров, паливних брикетів без запаху та гару, що відрізняється економічністю та ефективністю.

Piktime

Хороший засіб для розпалювання на основі рідких парафінів та інших вуглеводнів, що використовується для запалення деревного вугілля в мангалах та барбекю, розпалювання дров та торф'яних брикетів. Склад забезпечує гарне горіння, ефективно справляючись зі своїм завданням .

Як користуватися рідиною для розпалювання вугілля

Застосовувати засіб, що дозволяє легко розпалити вогонь, нескладно, але слід дотримуватись певних правил використання. Так, склади для розпалювання застосовуються із сухими матеріалами для горіння. Политі засобом деревне вугілля, дрова, брикети будуть плавно розгорятися , коли ви піднесете сірник.

Незалежно від того, яка рідина для розпалювання вибрана, не можна поливати нею відкритий вогонь або вугілля, що тліє. Це може спровокувати спалах полум'я та призвести до непоправних наслідків.

При загорянні гасити потрібно піском, землею або спеціальним порошком, піною, але не водою.

Спосіб застосування рідини для розпалювання простий:

поливаємо засобом вугілля, брикети чи дрова в мангалі;
Чекаємо кілька хвилин, поки склад вбирається у матеріал;
Підпалюємо, найкраще за допомогою запаленої скіпки.

Якісний склад забезпечить рівномірне горіння без спалахів.

Небезпека неякісної рідини для розпалювання

Якісний сертифікований товар не буде дешевим, і якщо ви вирішили скористатися рідиною для розпалювання, не варто заощаджувати. З ефірно-спиртовими засобами потрібно бути обережним, вони швидко спалахують, утворюючи спалах вогню, і якщо підпалити відразу ж після виливання рідини, можуть спалахнути і пари, що вже може призвести до серйозних опіків.

Важливо подбати і про якість страви. Виділяються при горінні пари відпрацювань і спиртів, що входять до складу дешевого засобу, осідають, у тому числі на їжі, що готується, тому уважно оцінюємо товар перед покупкою. Беремо без їдкого запаху, прозору рідину , яка не коптитиме.

Рідкий засіб, в основі якого використовувалися парафіни, при дотриманні правил безпеки не становить загрози для людини, не виділяє шкідливих випарів у повітря, оскільки не утворює кіптяви при горінні та забезпечує поступовий розпал полум'я. При цьому незалежно від складу рідина для розпалювання застосовується лише на вулиці. Не слід розводити вогонь за її допомогою у приміщеннях.

Альтернативні варіанти розпалювання

Якщо ви вмієте правильно складати багаття і у вас є час на очікування, поки він розгориться, можна обійтися і без засобів швидкого розпалювання, скориставшись лише сірниками або запальничкою. В екстремальних умовах розпалити вогонь набагато складніше, але і в цьому випадку рідину для розпалювання можна замінити на інші допоміжні матеріали.

У походах стануть у пригоді мисливські або туристичні сірники, вони відмінно горять і можуть використовуватися в умовах підвищеної вологості.

Так , подорожуючи або вирушаючи в похід, можна брати із собою сухе пальне у таблетках. Якщо проблематично зібрати натуральні горючі матеріали для багаття, використовують спеціальні брикети із деревних волокон, просочені парафіном.

У тривалі походи доцільно брати вогні Лебедєва (вони свічки Лебедєва). Це паливний патрон у вигляді довгопламенної свічки з висотою полум'я до 20 сантиметрів. Засіб не боїться ні вітру, ні дощу, ні холоду, і крім того, що допоможе розвести вогонь в умовах підвищеної вологості, його полум'я можна використовувати і замість вогнища, щоб зігрітися, приготувати і т.д. сигнал лиха.

Оскільки кожен засіб годиться для розведення відкритого вогню, при купівлі альтернативних матеріалів для розпалювання перевіряємо склад на етикетці продукції.

Виготовлення рідини для розпалювання своїми руками

Можна виготовити і саморобний хмиз, який буде досить ефективним в отриманні вогню в складних умовах. В його основі використовується вазелін та кульки з бавовни. Їх можна купити готові чи зробити самостійно. Причому матеріал тут відіграє вирішальну роль – синтетична кулька згорить в одну мить, тоді як бавовна повільно горітиме, димітиме (перевіряємо шляхом підпалювання).

Бавовняна кулька рівномірно обробляється вазеліном по всій поверхні, всередині залишається сухим, за рахунок створеної оболонки він не мокне навіть при підвищеній волозі. Так, при необхідності отримання вогню просто розриваємо кульку зсередини, і суха вата виступить як хмизу. Вона загориться, після чого почне повільно тліти просочена вазеліном поверхня кульки (до 5 хвилин). У порівнянні з сухим спиртом такий варіант розпалювання ефективніший.

Виготовлений хмиз поміщаємо, щільно утрамбовуючи, в герметичну конусоподібну ємність за типом коробочки для зберігання фотоплівки або флакона від ліків.

Зберігання засобу для розпалювання

Зберігати рідину для розведення вогню слід у прохолодному темному місці, навіть якщо це якісна парафінова суміш, що не характеризується як швидко займиста. Тримати рідкі засоби краще також подалі від харчових продуктів, особливо якщо йдеться про ефірно-спиртові суміші. Крім того, зберігання потрібно забезпечити у місці, недоступному для дітей.