Смачна та корисна шаурма, приготовлена в домашніх умовах: інгредієнти та способи приготування, різні рецепти.
Традиційно шаурма чи шаверма готується з м'яса та салату зі свіжих овочів, упакованих у тонкий лаваш чи порожню булочку під назвою піта. Страва прийшла в наш вжиток з Близького Сходу, приблизний переклад з івриту та арабської — «смажити на вогні, повертаючи » . Тобто м'ясо, смажене на рожні. Ще одна маловідома назва шаурми – денер-кебаб.
У далекі часи шаурма готувалася суворо з м'яса курки, ягняти, теляти, екзотичного для нас м'яса верблюда, сучасна кухня пропонує навіть рецепти пісної шаурми. Корисність шаурми визнають навіть медики, тому що в її складі присутні м'ясо, овоч і хліб. На батьківщині шаурми часто готують пити з борошна грубого помелу.
А тепер перейдемо до того, як готується шаурма із шинки в домашніх умовах.
