З томатами та майонезним соусом
Приготувати можна різну начинку у лаваші, потрібно просто трохи поекспериментувати. Список компонентів необмежений. Застосовуються будь-які овочі, м'ясо, варена чи копчена ковбаса, соуси.
Дуже цікавою виходить домашня шаурма з ковбасою та помідорами з майонезним соусом.
Необхідні інгредієнти:
- 1 цибулина;
- 400 г ковбаси;
- 2 помідори;
- 1 огірок;
- 2 лаваші;
- 150 г корейської моркви;
- Майонез, сметана.
Спосіб приготування:
- Кубиками нарізати ковбасу. Варену обсмажити, якщо взяти копчену, її відразу відправити в лаваш.
- Огірки подрібнити кубиками, помідори також нарізати зручним способом. Цибуля – півкільцями. Усі компоненти з'єднати у чаші, залити сметаною та майонезом.
Увага! Соус можна робити будь-який: з гірчицею, з майонезом або зі сметаною.
- На розправлений лаваш з одного краю розташувати овочеву начинку, поверх розкласти ковбасу, корейську моркву.
- Згорнути з обох боків і зробити рулет. Можна страву вживати відразу, але краще шаурму підсмажити на сухій сковороді, так що начинка точно не випаде.
Виходить соковитий та смачний рулет. Смачного!
У домашньому виконанні шаурма просто дивовижна, і, звичайно, з покупною вона не зрівняється. У начинку кладуться виключно свіжі та якісні продукти, тому без побоювання можна насолоджуватися усією родиною.
