Рецепт з квасолею
Для цього простого та смачного салату знадобляться:
- копчена курка – 300 г;
- будь-які мариновані гриби – 300 г;
- Банку квасолі;
- дві цибулини;
- 40 мг столового оцту для маринаду (дев'ятивідсоткового);
- зелень, сіль та майонез за смаком.
Далі робіть так: поріжте цибулю, складіть в миску і залийте склянкою кип'яченої води, в якій оцет розведений. Покришіть у миску гриби та курку, додайте до неї квасолю та цибулю, присмажити майонезом, посоліть, прикрасьте зеленню.
Рецепт з консервованими грибами
Для цього соковитого салату з копченостями, грибами та томатами потрібно:
- Банку консервованих опеньків;
- помідор;
- грудка;
- цибулина;
- часточка часнику;
- п'ять варених яєць;
- майонез та сіль.
Подрібніть усі інгредієнти, додайте сіль та заправте майонезом.
Салат з копченою куркою, корейською морквою та грибами
Для цієї страви потрібні:
- сирі печериці – 200 г;
- сир – 150 г;
- Півкілограма копченого філе курки;
- Маринована гостра морква та свіжі огірки – по 150 г;
- цибуля;
- Майонез.
Все укладається на блюдо пошарово: спочатку порізана курка, потім морква, тертий сир, часточки огірка, потім гриби та цибуля (обсмажені). Кожен шар змащується майонезом.
