Покроковий рецепт смачних крилець барбекю, запечених у духовці. Детальний та простий опис процесу від маринування до запікання.
Щоб приготувати чудову страву з курячих крилець, яка ідеально підійде для пікніка, необов'язково брати із собою на природу мангал або розводити багаття. Звичайна духовка впорається із завданням анітрохи не гірше, потрібно лише правильно замаринувати про сновний інгредієнт. Читайте наш покроковий рецепт, і у вас все вийде.
Опис приготування
Згідно з цим рецептом крильця повинні вийти трохи гострими, ароматними і з легкою кислинкою. Щоб досягти такого результату, ми замаринуємо їх у томаті з невеликою кількістю лимонного соку, соєвого соусу, часникового порошку та прянощів. Спецій не повинно бути дуже багато, щоб вони не перебивали основну смакову ноту.
Замариновані крильця ми запечемо в духовці – на це потрібно лише півгодини. Головна умова: всі приправи краще купувати в подрібненому вигляді, включаючи часник і трави. Інакше вони загоряться, і на поверхні крилець з'являться чорні вугілля, гіркі та неприємні.
