Переваги та недоліки наявності функції гриль у мікрохвильовій печі
Можна багато сперечатися, потрібен чи ні гриль у мікрохвильовій печі, але якщо ви придбали пристрій з такою функцією, просто гріх нею не скористатися.
Але , як і будь-який технічний пристрій, НВЧ-піч з грилем має свої переваги та недоліки, про які вам слід знати, якщо ви ставитеся до категорії тих, хто сумнівається:
| **Плюси** | **Мінуси** |
| Різноманітність страв, які можна приготувати, при цьому смак кінцевих продуктів мало чим відрізнятиметься від приготовлених на відкритому вогні. | Особливості НВЧ-печей такі, що під час готування, особливо на великій потужності, жир має властивість розлітатися по всій камері. При використанні гриля ця неприємність виявляється ще більшою мірою, не рятує навіть установка піддону для жиру . Але досить відразу після приготування протерти стінки, щоб позбавитися забруднення. |
| Користь для здоров’я: в ідеалі для приготування будь-якої страви жир або олію можна не використовувати, що гідно оцінять ті, хто прагне вживати тільки здорову їжу. | При приготуванні особливо жирних страв або продуктів жир може потрапити на нагрівальні елементи мікрохвильової печі, і тоді в камері з’явиться відповідний не надто приємний запах. Тому використання піддону є обов’язковим, зменшуючи ймовірність забруднення тенів. |
| Простота використання. При жарінні, приготуванні на багатті доводиться стежити за тим, щоб продукти не підгоріли, додавати інгредієнти в міру готовності. У мікрохвильовій печі все готується за один присід: приготував потрібні продукти в потрібному обсязі згідно рецепту, завантажив у піч, вибрав необхідний режим і чекай, коли страва буде готова. |
