Шинка з курки та свинини
Потрібні компоненти:
- 800 г філе;
- 650 г свинини;
- 1 цибулина;
- Банку оливок;
- 150 г сиру;
майонез, приправи, сіль.
Найсмачніший і найпростіший варіант:
- Філе нарізати на невеликі шматки, змішати з цибулею, приправами, сіллю. Сюди додати 2 ст. л. майонезу. на 30 хв. поставити у холод.
- Перемолоти свинину.!
- З оливок злити рідину, порізати на шматочки.!
- Твердий сир подрібнити кубиками.!
- Всі інгредієнти поєднати, перемішати.
- Склад перекласти в пакет для запікання, добре затягнути ниткою.
Увага! Готувати в каструлі з водою на слабкому вогні приблизно 1,5 год. Шинка виходить ситною та ароматною.
З куркою та сиром
Знадобляться:
- 350-450 г філе;
- желатин;
- сіль, спеції;
- часник;
- Шматок твердого сиру;
- зелень.
Поетапний рецепт:
- Нарізати філе на шматки, додати|добавляти| приправи і видавлений часник. Прибрати на півгодини в холод.!
- Встановіть духовку на 150°С. У рукав для запікання покласти м'ясо, далі петрушку, порізаний кубиками сир. Сформувати рулет.
- Поставити в духовку на 25 хв.
Страва готується моментально, а смак його просто невимовний.
