Збір та заготівля аптечної ромашки
Ті , хто не знає, як правильно збирати та сушити лікарську ромашку, роблять багато помилок на цьому важливому етапі. Саме від заготівлі сировини залежить якість дегідратації та збереження корисних властивостей.
Як і коли збирати:
- Незважаючи на те, що ромашка безперервно цвіте, починаючи з травня і закінчуючи у вересні, збирання краще проводити на початку цвітіння. У цей період у ній сконцентровано велику кількість корисних речовин.
- Для сушіння не підходять рослини, що ростуть поблизу промислових підприємств, доріг та сільськогосподарських ферм.
- Потрібно дочекатися, коли на квітках висохне ранкова роса. Найчастіше збирачів лікарських трав можна зустріти з 9 ранку до 5 вечора.
- Не варто виходити на пошук ромашки у дощову погоду.
- Сировину необхідно складати у кошики. Не можна його тримати в поліетиленових мішках і пакетах без доступу кисню, що воно не відпотіло.
Якщо сушіння прийнято проводити природним способом пучками, то краще зрізати разом зі стеблами. В іншому випадку потрібно відокремлювати квітки, що тільки розпустилися, разом з квітконосом, залишаючи його довжиною не більше 3 см.
Важливо! Приступати до сушіння необхідно в день збору, не даючи рослині зав'янути.
