Класичний сметанний соус
Це досить ніжний соус, який не перебиває смаку інших інгредієнтів шаурми. Він також не містить багато калорій, так як до нього додається тільки сметана, без майонезу, кефіру або ряжанки. Щоб зробити його більш пікантним, додайте більше часнику.
Знадобляться такі інгредієнти:
- десятивідсоткова сметана – 200 грамів;
- зелень, наприклад кінза чи кріп, – пучок;
- Часник – 2 зубчики;
- Сіль, чорний перець – за смаком.
Щоб приготувати смачний соус для шаурми, поетапно зробіть таке:
- Подрібнити часник за допомогою часнику або дрібно порубати ножем. Орієнтуйтесь на те, чи хочете ви відчувати шматочки часнику та його смак під час вживання шаурми.!
- Помити зелень, обсушити, дрібно нарізати. !
- Сметану змішати з часником, зеленню, посолити, поперчити.!
- Все добре перемішати, дати настоятися 5 хвилин. Можна використати, змастивши їм лаваш.
