З яйцем
Найпростіше таку страву посмажити, якщо є сковорода із плоским дном. Також підійде духовка, але тоді контролювати процес приготування буде складніше.
А ось мікрохвильова піч і електрогриль з його ребристим дном тут не підійде.
Якщо ви готуєте щось на мангалі або на вугільному грилі і хочете зробити смачний перекус, обід або сніданок, підготуйте кілька довгих сосисок і яйця.
Рецепт виглядає так:
- Візьміть заготівлю, зніміть з неї штучну плівку;
- Зробіть надрізи приблизно на 3/4 товщини виробу, але не розрізаючи до кінця;
- загорніть надрізану сосиску, щоб вийшло кільце;
- прогрійте сковороду, змастіть її невеликою кількістю олії;
- Викладіть туди загорнуту кільцем заготівлю, обсмаживши з одного боку;
- Переверніть напівфабрикат;
- Всередину кільця вбийте 1 куряче яйце;
- коли білок схопиться, знімайте блюдо з вогню та подавайте до столу.
Зверху можна присипати дрібно нарубаною зеленню та подати з овочами.
Чудова ідея для сніданку чи обіду, зовнішній вигляд якого здивує не лише дитину, а й дорослу людину.
