Обговорюємо, скільки салатів можна приготувати із двох головних інгредієнтів. Вибираємо те, що більше до вподоби.
Існує неймовірна кількість рецептів, де основними інгредієнтами є копчена курка та сухарики. Обговоримо найпопулярніші варіанти.
Легкий салат з копченої курки та сухариків
Страва не вимагає великих тимчасових витрат і є апетитною та смачною.
Нам знадобляться такі продукти:
- Копчена курка – 1 штука.
- Майонез чи сметана – 2-3 ст. л.
- Кукурудза – 1 банка.
- Сухарики – 50 р.
- Морква – 2 штуки.
- Сіль перець.
Етапи готування виглядають так:
- Очищену моркву натираємо на тертці.
- Курку рубаємо на маленькі квадратики.
- Виливаємо рідину з банки з кукурудзою.
- У тарі змішуємо моркву, м'ясо та кукурудзу.
- Додаємо сіль, перець, майонез та перемішуємо.
Порційно перекладаємо в гарний посуд і додаємо сухарики.
Рецепт «Королівського» салату з копченої курки, пекінської капусти та сухариків
Цей поживний і корисний салат виглядає на столі приголомшливо.
Отже, необхідні складові:
- Копчена курка – 200 г.
- Огірок – 1 штука.
- Пекінська капуста – 350 г.
- Майонез чи сметана – 150 г.
- Сухарики – 60 р.
- Сіль, перець, часник.
При приготуванні страви слідуйте цим крокам:
- Забираємо качан капусти, потім відокремлюємо листочки і шаткуємо.
- Знімаємо шкіру з курки та м'ясо з кісточок, нарізаємо на маленькі шматочки.
- Сир подрібнюємо на квадратики.
- Якщо хочете, можете подрібнити часник і відправити салат.
- Солимо, перчимо, додаємо майонез і перемішуємо.
- Нарізаємо огірок тонкими кільцями.
Страву декоруємо огірком та сухариками.
Приготування салату з копченою куркою, грибами та сухариками
Гриби ідеально доповнять класичний салат.
Компоненти, необхідні для приготування:
- Печериці – 350 г.
- Копчена курка – 300 г.
- Сир – 200 г.
- Варені яйця – 4 штуки.
- Цибуля – 1 штука.
- Рослинна олія.
- Сухарики – 60 р.
- Зелень.
- Майонез чи сметана.
- Сіль перець.
Послідовність кроків така:
- Гриби ріжемо смужками.
- На сковороду відправляємо олію, дрібно порізану цибулю і смажимо разом із сіллю.
- Додаємо гриби і готуємо доти, доки гриби не приготуються.
- Курку ріжемо невеликими шматочками.
- Яйця та сир натираємо на тертці.
- Потім потрібно розподілити всі компоненти шарами. На дні посуду розкладаємо сухарики, потім гриби із цибулею. Мажемо майонезом і кладемо м'ясо. Потім черга доходить до яєць. Знову додаємо майонез та посипаємо зверху сиром.
Страву ставимо в холодильник на півгодини.
Салат «Карусель»
Страва виходить досить пікантною з вишуканим смаком.
Нам знадобиться:
- Морквина по-корейськи – 250 г.
- Копчена курка – 200 г.
- Консервована кукурудза – 1 банка.
- Цибуля – 1 штука.
- Майонез.
- Сухарики – 60 р.
- Зелень.
- Сіль перець.
Етапи готування:
- Цибулю подрібнюємо, обдаємо гарячою водою і залишаємо маринуватися.
- Курочки нарізаємо на квадратики.
- Віджимаємо рідину моркви, подрібнюємо.
- Забираємо воду з кукурудзи та цибулі.
- Зелень дрібно шаткуємо.
- Всі продукти змішуємо в одній тарі, додаємо сіль, перець, майонез та перемішуємо.
Додаємо сухарики та все.
Рецепт салату з копченої курки, сухариків та квасолі
Копчена курка і квасоля – досить незвичайне поєднання, але кінцевий результат порадує дивовижним смаком.
Для приготування нам будуть потрібні такі продукти:
- Консервована червона квасоля – 1 банка.
- Копчена курка – 2 штуки.
- Варені яйця – 3 штуки.
- Сухарики – 60 р.
- Цибуля – 1 штука.
- Зелень.
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Сіль перець.
Тепер перейдемо до етапів готування:
- Знімаємо шкіру з курки, поділяємо м'ясо від кісток і рубаємо на кубики.
- Забираємо воду з банки з квасолею та приєднуємо до м'яса.
- Дуже дрібно ріжемо яйця та цибулю і додаємо в тару.
- Солимо, перчимо, кладемо майонез і перемішуємо.
Залишаємо на годину чи дві, щоб настоятися. Декоруємо страву за допомогою зелені.
Салат «Цезар» з копченою куркою
Досить своєрідна версія традиційного салату «Цезар».
Нам потрібно:
- Копчена курка – 300 г.
- Сухарики – 80 р.
- Сир Пармезан – 300 г.
- Салат Айсберг – 1 штука.
- Помідори чері – 500 г.
- Майонез чи сметана.
- Сіль перець.
Готуємо за цими кроками:
- Дрібно рвемо салат.
- Черрі ріжемо навпіл.
- Курку дрібно рубаємо.
- Сир натираємо на тертці.
- Усі складові збираємо в одній ємності. Кидаємо сіль, перець, майонез та перемішуємо.
Під кінець додаємо сухарики.
Рецепт пікантного салату з копченої курки, сухариків та корейської моркви
Якщо любите гострі страви, то вам точно підійде ця соковита та інтригуюча страва.
Складові салати:
- Копчена курка – 250 г.
- Цибуля – 1 штука.
- Морквина по-корейськи – 200 г.
- Кукурудза – половина банки.
- Сухарики.
- Майонез чи сметана.
- Зелень.
- Сіль перець.
Готові:
- Цибулю подрібнюємо, додаємо гарячу воду і даємо замаринуватися.
- Дрібно ріжемо морквину.
- М'ясо шаткуємо кубиками.
- Шинкуємо зелень.
- Зливаємо воду з кукурудзи та цибулі.
- Все збираємо в одному місці, додаємо сіль, перець та майонез. Перемішуємо.
Додаємо сухарики перед подачею, щоб вони не встигли розмокнути і розвалитися.
Рецепт салату «Фермерський»
У страві багато складових, проте всі вони доповнюють одна одну.
Нам знадобиться:
- Копчена курка – 250 гр.
- Солоні огірки – 2 штуки.
- Свіжі огірки – 3 штуки.
- Варені яйця – 3 штуки.
- Варена морквина – 1 штука.
- Варена картопля – 4 штуки.
- Часник – 1-2 зубчики.
- Батон – 40 г.
- Майонез чи сметана.
- Зелена цибуля – половина пучка.
- Сіль перець.
Готові:
- Огірки, картопля та курку ріжемо на квадрати.
- Морква і цибуля дрібно шаткуємо.
- Яйця нарізаємо кубиками.
- Додаємо подрібнений часник і майонез, солимо, перчимо і перемішуємо.
- Батон сушимо в духовці і кладемо на блюдо.
Салат готовий.
Салат з копченою курочкою, овочами та сухариками
Це більш легкий і простий, але водночас ситний рецепт.
Необхідні продукти:
- Копчена курка – 250 гр.
- Огірки – 2 штуки.
- Помідори – 2 штуки.
- Сир – 180 гр.
- Майонез – 250 гр.
- Сухарики – 20 гр.
- Сіль перець.
Етапи готування:
- Огірки, помідори, курку ріжемо квадратиками.
- Сир подрібнюємо на тертці.
- Усі компоненти збираємо у тарі.
- Додаємо сіль, перець, майонез та перемішуємо.
Додаємо сухарики та залишаємо настоятися.
Копчена курка, сир та помідори шарами
Таке поєднання як сир, курка та помідори досить популярне.
Продукти, необхідні для приготування:
- Курячий стегенець – 1 штука.
- Помідор – 1 штука.
- Сир – 50 г.
- Часник – 3 зубчики.
- Сухарики.
- Майонез – 3 ст. л.
- Сіль перець.
Процес:
- Відокремлюємо м'ясо від кісток і ріжемо маленькими квадратами.
- Ставимо на тарілку і трохи мажемо майонезом.
- Сир подрібнюємо на тертці і кладемо як другий шар.
- Помідор шаткуємо квадратиками, додаємо порубаний часник, сіль, перець, перемішуємо і кладемо на сир.
Зверху малюємо витончені візерунки з майонезу та декоруємо зеленню та сухариками.
Рецепт дієтичного салату з копченої курки та сухариків
Якщо не перетравлюєте важку їжу, то ця страва вам ідеально підійде.
Нам потрібно:
- Копчена курка – 250 г.
- Огірок – 1 штука.
- Помідор – 1 штука.
- Цибуля – 1 штука.
- Зелень.
- Консервована кукурудза – 1 банка.
- Грецький йогурт – 1 банка.
- Сухарики.
- Сіль перець.
Кроки приготування виглядає так:
- Курку обробляють і нарізаємо на шматочки.
- Шинкуємо огірок, помідор, цибулю та приєднуємо до м'яса.
- Зливаємо рідину кукурудзи та відправляємо до основних компонентів.
- Додаємо йогурт, перець і перемішуємо.
Декоруємо страву за допомогою зелені та сухариків.
Рецепт салату з куркою, помідорами, сухариками та маком
Цікава страва з волоськими горіхами та маком.
Необхідні продукти:
- Помідор – 3 штуки.
- Мак.
- Майонез чи сметана.
- Копчена курка – 400 г.
- Сухарики – 300 р.
- Сіль перець.
Готові:
- Курку шаткуємо на маленькі квадратики, ставимо на тарілку і додаємо майонез.
- Помідор нарізаємо квадратиками, видаляємо насіння та ставимо на м'ясо. Знову мажемо майонезом.
- Кладемо сухарики, робимо сітку з майонезу і «від душі» додаємо мак.
Блюдо готове.
Тропічний салат
Ананас і копчена курочка надають страві особливого смаку.
Нам знадобляться такі продукти:
- Копчений стегенець – 1 штука.
- Гриби – 200 г (краще беріть печериці).
- Консервований ананас – 200 г.
- Цибуля – 1 штука.
- Сухарики 60 р.
- Зелений салат – 4-5 листочків.
- Майонез чи сметана – 5 ст. л.
- Рослинна олія.
- Сіль перець.
Процес приготування:
- Подрібнюємо цибулю, а гриби нарізаємо пластинками. Обсмажуємо на великому вогні.
- Ананас та курку рубаємо на дрібні квадратики, перемішуємо в тарі.
- Цибулю та гриби відправляємо в ємність, рвемо туди листя салату, додаємо сіль, перець майонез та сухарики. Перемішуємо і салат готовий.
Рецепт салату «Пальчики оближеш»
Страва не потребує особливих зусиль.
Компоненти:
- Копчена курка – 500 г.
- Сир – 200 г.
- Мариновані печериці – 2 банки.
- Цибуля – 1 штука.
- Майонез.
- Сухарики.
- Рослинна олія.
Етапи готування:
- Шинкуємо цибулю і смажимо.
- Ріжемо гриби та відправляємо до цибулі.
- Сир нарізаємо квадратиками.
- Курку обробляємо.
- Все змішуємо, додаємо майонез, солимо, перчимо і знову змішуємо.
Блюдо готове.
Поділіться в коментарях відгуками та результатами. Смачного!