Приготування салату з копченої курки, квасолі та грінок
Перевага страви в тому, що грінки можна легко замінити покупними сухариками.
Нам знадобиться:
- Копчена курка – 500 г.
- Квасоля – 1 банка.
- Червона цибуля – 1 штука.
- Варені яйця – 4 штуки.
- Майонез чи сметана – 250 г.
- Сіль перець.
Готуємо за наступною технологією:
- Яйця нарізаємо невеликими квадратиками.
- М'ясо рубаємо невеликими смужками.
- Цибулю шаткуємо півкільцями.
- Позбавляємось рідини квасолі.
- Збираємо компоненти разом, солимо, перчимо, відправляємо майонез і перемішуємо.
Грінки чи сухарики приєднуємо до салату перед тим, як відправити на стіл.
Рецепт салату з квасолею, солоними огірками та копченою куркою
Ця версія відрізняється тим, що тут салат відправляється сметана.
Нам знадобляться:
- Копчена курка – 400 г.
- Біла квасоля – 1 банка.
- Варені яйця – 5 штук.
- Цибуля – 1 штука.
- Солоні огірочки – 3 штуки.
- Сметана – 4 ст. л.
- Зелень.
- Сіль перець.
Технологія готування така: компоненти нарізаємо квадратиками, додаємо квасолю без рідини, сметану, подрібнену зелень, спеції та перемішуємо.
