З беконом та сиром
Цей рецепт кукурудзи на грилі призначений для справжніх гурманів. На порцію з 6 качанів потрібно взяти по 1 ст. л. розтопленого вершкового та оливкової олії, 130 г сиру фета, щіпку меленого перцю та 2 середні скибочки бекону.
Розігріваємо гриль, змащуємо кукурудзу оливковою олією, посипаємо перцем. Акуратно загортаємо в харчову фольгу в один шар, обсмажуємо близько 5 хвилин, перевертаємо і так до повної готовності (потрібно близько півгодини).
Паралельно смажимо бекон на середньому вогні, викладаємо смужки на паперові серветки, щоб позбавитися надлишків жиру.
Нарізаємо бекон на дрібні шматочки, змішуємо з|із| розтопленим маслом|мастилом| і натертим сиром. Даємо кукурудзі охолонути, змащуємо качани приготовленою сумішшю сиру та бекону.
Якщо ви ще не знайомі зі смаком запеченої на грилі кукурудзи – впевнені, що її смак вам сподобається більше, ніж вареного аналога. І ті зусилля, які знадобляться для приготування цієї страви, будуть витрачені недаремно.
