Салат «Карусель»
Страва виходить досить пікантною з вишуканим смаком.
Нам знадобиться:
- Морквина по-корейськи – 250 г.
- Копчена курка – 200 г.
- Консервована кукурудза – 1 банка.
- Цибуля – 1 штука.
- Майонез.
- Сухарики – 60 р.
- Зелень.
- Сіль перець.
Етапи готування:
- Цибулю подрібнюємо, обдаємо гарячою водою і залишаємо маринуватися.
- Курочки нарізаємо на квадратики.
- Віджимаємо рідину моркви, подрібнюємо.
- Забираємо воду з кукурудзи та цибулі.
- Зелень дрібно шаткуємо.
- Всі продукти змішуємо в одній тарі, додаємо сіль, перець, майонез та перемішуємо.
Додаємо сухарики та все.
Рецепт салату з копченої курки, сухариків та квасолі
Копчена курка і квасоля – досить незвичайне поєднання, але кінцевий результат порадує дивовижним смаком.
Для приготування нам будуть потрібні такі продукти:
- Консервована червона квасоля – 1 банка.
- Копчена курка – 2 штуки.
- Варені яйця – 3 штуки.
- Сухарики – 60 р.
- Цибуля – 1 штука.
- Зелень.
- Майонез – 2-3 ст. л.
- Сіль перець.
Тепер перейдемо до етапів готування:
- Знімаємо шкіру з курки, поділяємо м'ясо від кісток і рубаємо на кубики.
- Забираємо воду з банки з квасолею та приєднуємо до м'яса.
- Дуже дрібно ріжемо яйця та цибулю і додаємо в тару.
- Солимо, перчимо, кладемо майонез і перемішуємо.
Залишаємо на годину чи дві, щоб настоятися. Декоруємо страву за допомогою зелені.