Висновок
Довго зберігати свіжу диню неможливо. Сушка – це найкращий спосіб заготувати плід про запас. Найстаріший спосіб передбачає в'ялення м'якоті на свіжому повітрі. Для цього можна також використовувати духовку, електричну сушарку. Будь-який з варіантів дозволяє досягти хорошого результату.
Дорогі читачі, а який спосіб в'ялення дині віддаєте перевагу ви? Якщо у вас є досвід сушіння плодів баштанних культур у домашніх умовах, напишіть про це у коментарях.
