Фундамент
Жарівня може важити понад сто кілограмів. Тому оздоблення та будівництво мангальної зони повинні проводитися на якісному фундаменті. Тоді конструкція не провалиться, не деформується та не зламається.
Рекомендується віддати перевагу роздільному фундаменту. У цьому випадку осередок ставиться на моноліт, а стіни – на полегшену основу, найчастіше стовпчасту. Роздільний фундамент вийде дешевше за вартістю. До того ж, не має великого сенсу створювати цілісну основу через нерівномірність навантаження.
Головне при облаштуванні зони барбекю – розташувати жаровню на надійному фундаменті. У цьому повинен зберігатися десятисантиметровий виступ печі.
Покриття майданчика
Крім міцної основи, потрібне якісне покриття, яке буде привабливо виглядати. Як облицювання можна використовувати, наприклад, плитку або клінкер.
Найчастіше для зони дачного барбекю використовують:
- плитку;
- терасну дошку.
