Інгредієнти
Для приготування потрібно придбати кілька простих інгредієнтів: сосиски, бублики, молоко, за бажання сир, сметану, яйце та майонез. Закуска чудово доповнюється улюбленими спеціями, за бажання можна додати часник, подрібнені гриби, овочі. Стан дартний рецепт увійшов до розділу швидкої кухні, оскільки не потрібно проводити біля плити дуже багато часу, достатньо потерти сир на великій тертці, розм'якшити бублики і з'єднати продукти оригінальним способом.
Можна виявити фантазію та внести в начинку чорний мелений або болгарський перець, томати, кабачки або шматочок вершкового масла, а сир замінити сумішшю сметани та збитого яйця. В результаті чого вийде не менш рум'яна і хрустка скоринка, ніж у закуски, виготовленої за стандартним рецептом.
Сосиски в бубликах із сиром – ідеальний сніданок або вечеря з чашкою чаю в дощову погоду або лютий мороз. Якщо гості вже на порозі, можна встигнути порадувати їх, використавши рецепт нашвидкуруч і при цьому заощадивши час. Баранки, розм'якшуючи в молоці, приймають потрібну консистенцію, що необхідно для подальшого запікання. Їх потрібно потримати близько 10 хвилин. Замість стандартного набору інгредієнтів можна внести в начинку консервну рибу, варене яйце, овочі, подрібнені гриби і цибулю, а також використовувати солодку начинку: малинове варення, груші в цукрі, подрібнені яблука, ожину, цедру апельсина . карамель.
Не можна замінювати молоко на воду. На відміну від звичайної рідини в молоці містяться компоненти, що зв'язують (білки-казеїни), які дозволяють зберегти в процесі приготування задану форму.
