Шаурма з морквою та сосисками
Страва робиться з мінімальної кількості компонентів. Завдяки додаванню часнику шаурма набуває приємного гострого смаку. Продукт не навантажує шлунково-кишковий тракт, не створює тяжкість.
Необхідні інгредієнти:
- 1 лаваш;
- 4 яловичі сосиски;
- зубчик часнику;
- кетчуп, майонез;
- 2 моркви;
- сіль перець;
- Зелена цибуля;
- Кріп.
Спосіб приготування:
- Насамперед відварити сосиски.
- Почищену моркву натерти на великій тертці. Сюди додати подрібнений часник, перець, посолити. Потім подрібнити зелень, видавити майонез, кетчуп. Склад добре перемішати.
- Великий лаваш розрізається на рівні 4 частини. З одного краю викладається морквяна начинка. Поверх її потрібно розташувати відварену сосиску. Потім боки загорнути, далі скрутити в щільний рулет.!
- Заготовку злегка підсмажити на сухій сковороді.
У цьому рецепті використовується сира морква, але можна використовувати і корейську.
