Як приготувати шашлик зі свинини на сметані

Шашлик зі свинини в часниково-сметанному маринаді

Страва за цим рецептом вийде неймовірно смачним, соковитим та ніжним.

Інгредієнти :

• свиняча м'якоть – 800 г;
• морква – 3 шт.;
• цибуля – 2 шт.;
• Часник – 4 зуб.;
• Сметана – 200 г.

Покрокове приготування:

1. М'якоть промити та очистити. Нарізати на маленькі шматочки.
2. За допомогою терки подрібнити моркву.
3. Нарізаємо цибулю кільцями. Подрібнити часник.
4. З'єднати м'ясо з цибулею, часником та морквою. Додати сметану. Забрати в холодильну камеру на 4 години.
5. Нанизані на дерев'яні шпажки свинячі шматочки смажити до утворення рум'яної скоринки.
6. Приємного апетиту.

Шашлик зі свинини, маринований у йогурті та сметані

Цей маринад ідеально підійде для страви зі свинини. М'ясо вийде неймовірно ніжним та соковитим.

Необхідні продукти:

• свиняча м'якоть – 1 кг;
• цибуля – 2 шт.;
• часник – 3 зуб.;
• спеції – за бажанням;
• Сметана – 300 г;
• йогурт натуральний – 100 г;
• м'ята – 1 гілочка.

Покрокове приготування:

1. М'якоть промити та очистити. Нарізати середніми шматочками.
2. Нарізати цибулини кільцями. Додати до м'яса.
3. Додати спеції, сметану, йогурт, подрібнену м'яту та часник. Добре перемішати.
4. Забрати м'ясо в холодильну камеру на 4 години.
5. Нанизати шматочки на шампури. Смажити до повної готовності.
6. Приємного апетиту!

Додана м'ята надасть шашлику неймовірно екзотичний смак, який захопить всіх членів сім'ї.

Ніжний шашлик зі свинини – улюблена страва, перед якою ніхто не може встояти.

Усі запропоновані варіанти маринаду ідеально підходять до делікатесу зі свинини. Обов'язково порадуйте своїх рідних та близьких. Будьте впевнені ваша сім'я захопиться смачним і соковитим шашликом. Смачного!

цікава вам була стаття? Який маринад вам найбільше сподобався? Залишіть свою відповідь у коментарях.