Організація виробництва ковбаси в домашніх умовах як бізнес

Фінансові розрахунки для даного бізнесу

Щоб визначити рентабельність такого бізнесу, як виробництво ковбаси, потрібно скласти перелік витрат. До витрат на організацію цього підприємства обов'язково потрібно включити таке:

  • реєстрація, оформлення документів – близько 60 тисяч рублів;
  • закупівля техніки та інвентарю – від півмільйона до мільйона;
  • оренда приміщення під час його обладнання – 50 тисяч рублів;
  • Первісна закупівля сировини – 100 тисяч рублів.

Щомісячні витрати представлені такими пунктами:

  • оренда приміщення – 50 тисяч рублів;
  • Заробітна плата співробітникам – 200-500 тисяч;
  • комунальні послуги – 50 тисяч рублів;
  • сировина – 500 тисяч рублів;
  • реклама – 100 тисяч рублів.

У середньому прибуток від продажу ковбасних виробів становить 300-400 тисяч, але це за умови, що ваш бізнес вже функціонує, у вас є місця для збуту продукції і т.д. Загалом витрати на бізнес окупляться за 3-4 місяці при вдалому збіг обставин.

Ковбасне виробництво — прибутковий бізнес, проте вимагає вкладень як фінансових, так і моральних. Продукти цього виду досить популярні, багато де використовуються, тож попит на них є. Однак, новачкові може бути важко увійти на ринок, потрібен час, щоб зарекомендувати себе.

А чи пробували ви організувати виробництво ковбаси в домашніх умовах? Який етап здався вам найважчим? Якщо ви тільки хочете створити бізнес у цій сфері, то чому ви обрали саме її? Діліться своїм досвідом, це буде корисно майбутнім та діючим підприємцям в організації їхнього бізнесу.