Поради до рецепту
Як згадувалося раніше у статті, під час приготування замість води ви можете додати склянку молока. Це додасть калорій до фінальної страви, але зробить сосиски набагато смачнішою.
Як оболонку найкраще використовувати поліамідну сосискову оболонку. Вона застосовується набагато простіше і зручніше, ніж якась проста харчова плівка. Поліамідну оболонку не треба замочувати перед використанням, а також легко застосовувати.
Хоч це і не зовсім частина рецепту, але використання ковбасного шприца під час готування сильно полегшить упаковку фаршу в оболонку. Як ним користуватися, пояснювалося раніше.
Головне — не боятися пробувати готувати щось нове чи вигадувати власні рецепти, доповнювати та змінювати старі. Розвивати власні навички – це необхідність у будь-якій справі. Залишайте свої коментарі, якщо вважаєте, що стаття була корисною і ділитесь своєю думкою.
